Frankenburger c'est son nom. Le staeck haché de Frankenstein !

Lundi 5 août trois personnes (dont le créateur de ce fameux steack) ont goûtés à Londres le premier burger créé à partir de cellules souches de vache.

Ce hamburger fabriqué en labaratoire vous tente....? Désolé mais il vous faudra sûrement attendre encore un peu car pour ces 142 grammes il coûte 250 000 euros !

Et niveau goût, texture....ça donne quoi ?

Selon nos trois "juges" cela aurait le même goût que de la viande et la même texture (même s'ils s'attendaient à ce que ce soit plus tendre). Mais il ne serait pas assez juteux et pas assez "gras", il aurrait manquer de sel et de poivre comme l'affirme Hanni Rutzler une Autrichienne.